Jahresbericht 2017 - Nr. 15 Staatliches Lehr- und Versuchswesen im Weinbau
- unwirtschaftlicher Betrieb und fehlender Bedarffür vier Staatsweingüter -
Die vier Staatsweingüter der Dienstleistungszentren Ländlicher Raum erwirtschafteten 2014 insgesamt Defizite von fast 3,1 Mio. €, die den Landeshaushalt belasteten.
Möglichkeiten zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Staatsweingüter - insbesondere zur Optimierung der Erntemengen, Auslastung der Kellereikapazitäten, Erhöhung des Absatzes der Erzeugnisse und Minderung der Personalkosten - wurden nicht hinreichend genutzt.
Das Rechnungswesen der Dienstleistungszentren Ländlicher Raum war nicht geeignet, die betrieblichen Leistungsprozesse der Staatsweingüter realistisch abzubilden.
Ein am Bedarf orientiertes Versuchsprogramm mit konkreten Zielvorgaben, Prioritätensetzungen und einer Ressourcenplanung fehlte. Bei einem Teil der Versuche bestand kein öffentliches Interesse.
Ein Gesamtkonzept, aus dem sich der Bedarf für das Land aus der ökologischen Bewirtschaftung im Weinbau ableitet und das die zu erfüllenden Aufgaben aufzeigt, war nicht erstellt.
Das weinbauliche Versuchswesen kann an weniger Standorten als bisher konzentriert werden. In erheblichem Umfang waren Ertragsrebflächen für die Durchführung der Versuche nicht erforderlich.